Lasanha Califórnia

Ingredientes
1 1/2 pacote de lasanha pre-cozida pronta.
Vários pedaços de frutas picadas, pêssego, abacaxi, figo,
uvas, maça (a medida suficiente para fazer duas camadas).
2 copos de requeijão
100 ml de vinho branco suave
400 gramas de queijo parmessão
colher de sopa de ervas finas
100 ml de suco de abacaxi natural
Modo de Preparo
Preparo das frutas:
misture todas as frutas numa tigela com o requeijão, o vinho
branco e com as ervas finas. Reserve.
Coloque na forma 100 ml do suco de abacaxi e espalhe.
Uma camada da massa da lasanha.
Uma camada do preparo das frutas.
Uma camada de queijo.
Repita quantas vezes quiser terminando com uma camada de queijo.
Leve ao forno pre-aquecido até dourar.
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Lasanha Vegetariana

Ingredientes

Massa de lasanha direto ao forno
1 envelope de molho madeira em pó
1 maço de espinafre cozido na água e sal
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Preparar o molho madeira com 1/2 litro de água.
Estender algumas folhas de lasanha sobre um refratário com um
pouco do molho madeira.
Bater o espinafre no liquidificador com 1 copo de água, e cobrir
a lasanha com este.
Acrescentar mais um pouco do molho madeira sobre o espinafre.
Cobrir com mais algumas folhas de massa,.
Por último, Acrescente o restante do môlho madeira. Polvilhar com
o queijo ralado. Cobrir com um papel alumínio e levar ao forno em
fogo brando por 30 minutos.
Retirar o papel alumínio e deixar dourar, se for de gosto.